LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1

MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1

Đôi điều về văn hóa ẩm thực chay Việt Nam
Văn hóa ăn chay Việt Nam được hình thành từ xa xưa, chủ yếu bắt nguồn từ tín ngưỡng tôn giáo với quan niệm tu thân dưỡng tính, tránh sát sinh, hành thiện tích đức. Cho nên quan niệm ăn chay thời trước vẫn là phải kham khổ, ăn cho qua bữa, dùng các món ăn thuần nguyên liệu từ rau, củ, quả , đậu,…... 
Trải qua hàng ngàn năm phát triển cùng với lịch sử, xã hội ngày càng phát triển, ăn chay đã không còn trong phạm vi tôn giáo hay “những bữa ăn chay đạm bạc của các bà, các mẹ”. Theo đó, có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích về việc ăn chay (thanh lọc cơ thể, bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường,....) và có xu hướng “chay hóa” trong bữa ăn.
Định hình được xu hướng đó, rất nhiều nhà hàng, quán ăn đã bắt đầu chú trọng đến việc chế biến món ăn chay theo các khẩu vị phù hợp với hiện đại. Tại Sài Gòn, Lẩu Nguyên Vị (214B55 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q1) cũng là 1 trong những nhà hàng đi đầu trong việc chế biến món ăn chay theo hương vị Lẩu Tứ Xuyên. Trong đó có món Lẩu chay Tứ Xuyên Nguyên Vị
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
Nhà hàng, quán ăn đã bắt đầu chú trọng đến việc chế biến món ăn chay
Ăn chay vì sức khỏe là gì?
Ăn chay vì sức khỏe là một loại ăn chay đang được thịnh hành và phát triển ở nhiều nước trên thế giới. Người ăn chay có thể lựa chọn các phương pháp ăn chay theo tiêu chuẩn mình mong muốn như: 
  • Ăn chay theo tôn giáo 
  • Ăn chay có trứng
  • Ăn chay có sữa
  • Ăn chay có cả trứng và sữa
  • Ăn thuần chay (không có thực phẩm từ động vật)
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
Một bữa ăn chay dinh dưỡng
Vì sao nên đến Lẩu chay Nguyên Vị?
Điều đầu tiên để có một bữa chay là thực phẩm tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh. Và Lẩu Nguyên Vị đã đáp ứng được điều đó. Tất cả các loại thực phẩm của nhà hàng đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ đầu vào, đảm bảo tiêu chí: tươi, xanh, sạch. Tại nhà hàng ngoài 30 loại rau củ quả tùy chọn như: nấm đông cô tươi, nấm sò, nấm kim châm, nấm rơm, tần ô, thanh măng, rong biển, củ sen, khoai môn,...... thì thức ăn dùng trong Lẩu chay Nguyên Vị rất đa dạng: sườn chay, gà chay, dê chay, bò chay, cá viên chay, chả chay các loại,.....
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
Thức ăn dùng trong Lẩu chay Nguyên Vị rất đa dạng
Điều thứ hai không kém phần quan trọng là cách chế biến thực phẩm sao cho chúng phù hợp khẩu vị nhưng vẫn bổ sung được chất bổ dưỡng. Nếu chúng ta có thực phẩm tốt nhưng chế biến không đúng cách, hoặc chỉ chế biến đơn giản, ăn cho qua bữa thì về lâu về dài, cơ thể sẽ thiếu dinh dưỡng, rất dễ bệnh, hại cho sức khỏe. 
Với nhiều năm kinh nghiệm về chế biến món ăn, đội ngũ đầu bếp tại Lẩu Nguyên Vị đã thành công trong việc chế biến món Lẩu chay Tứ Xuyên Nguyên Vị. Đầu bếp đã dùng hơn 78 loại gia vị từ thảo mộc thiên nhiên, cho ra 2 loại Lẩu cay Mala & Lẩu nấm không cay, đảm bảo thực khách ngoài việc cảm nhận được sự thanh đạm nhưng vẫn giữ được hương vị Tứ Xuyên, thì bữa ăn cũng mang lại nguồn dinh dưỡng khá đầy đủ
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
Lẩu cay Mala & Lẩu nấm không cay
Lời Kết
Nhà bác học vĩ đại Albert Einstein từng nói "Không gì ích lợi cho sức khỏe của con người để có cơ hội sống lâu trên quả địa cầu này bằng cách ăn chay". Việc ăn chay không chỉ đơn giản là tránh sát sinh, mà chính là vì bản thân chúng ta.
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
Lẩu chay Tứ Xuyên Nguyên Vị với tiêu chuẩn phục vụ 5 sao, đội ngũ đầu bếp lành nghề, chính là 1 địa điểm đáng tin cậy để quý vị lựa chọn làm điểm dùng bữa chay ngon trong các dịp ngày rằm, mùng một hoặc chỉ đơn giản là muốn dùng 1 bữa thanh đạm, để cơ thể chúng ta được thanh lọc sau những tiệc tùng linh đình những ngày cuối năm, đầu năm mới
 
MỘT GÓC ĂN CHAY - LẨU CHAY TỨ XUYÊN NGUYÊN VỊ QUẬN 1
NHÀ HÀNG LẨU NGUYÊN VỊ
  • 214B55 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Q1, TPHCM
  • Giờ mở cửa : Từ 11h trưa - 2h sáng tất cả các ngày trong tuần
  • Hotline:  0918261128
  • Website: https://launguyenvi.vn/

TIN LIÊN QUAN其他新闻

Trang chủTrang chủ Book a TableĐặt bàn Hotline0918261128 Chat ZaloChat Zalo Chat FacebookMessenger
ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ